黄美定，1915出生在石浦镇，父亲黄崇信是教会传道。他从小蒙受家庭信仰的熏陶，少时就读于教会之石浦斐迪小学、鉴于他品学兼优，教会器重，选送他到教会之浙东中学就读，毕业后执教于斐迪小学。不久调派他到岳井教会担任专职传道。1934年，他由宁波循道公会选送到武汉华中协和神学院深造。1937年毕业后回岳井教会工作，1938年按立为牧师职。他在教会工作期间非常热爱教育事业，因他美术、音乐、体育等有特长，且又认真负责。受到周边学校和学生的喜爱，被聘为兼课老师。1947年调入丹城黄家桥驻堂牧会，并在丹山中心小学执教。

在丹城事奉期间，他见许多贫困家庭子女失学，心有极大的负担，建议宁波循道公会在丹城办学，为教会和国家培养人才，此建议得到宁波循道公会的同意和资助，于1947年在黄家桥教堂内创办了树进小学。他亲任校长，二年后因工作调动，他到涂茨教会牧会，但他还是翻山越岭，徒步往返丹城涂茨二地，坚持任教。他教学提倡博爱，对学生有为父心肠，为贫困生减免学费，提供学习用具。他为教师，为牧师，授课、布道，很受学生、信徒欢迎。

他黄美定牧师生活严谨，待人热情，乐于助人，爱国爱乡，是非分明。抗日战争时期，他在石浦任教，发动青年教师和学生组织“抗日大路演唱队”，谱写抗日战歌《渔光曲》，宣传抗日救国之道，积极参与募捐慰问前方将士等活动。

解放象山前夕，他在丹城支持陈照华同志领导下的吴瑾卿、蒋字鸿等革命志士印刷传单提供方便。象山解放后，他在涂茨积极参加农会开展文体活动，宣传党的政策和新中国的美好。

当时象山地处东海前哨，是防御国民党反攻大陆的战略要地，政府对反革命进行镇压，教牧人员遭到极大的逼迫，他挂过三青年团分队长之虚名，1951年春，被他人诬告 “破坏民兵建设”和“通匪”罪被枪决，为主殉道，家人和兄弟遭受很大的牵连，后来虽有人站出来为他证明无辜，但政府人员更变，无人给于平反，直到文革结束后政府才摘掉他的反革命帽子。

黄美定牧师为教师，为神仆、授课布道留下了许多佳话。虽时过境迁人有不知，但天上的神都看见。圣经说：“我们如信仿佛对着镜子观看，模糊不清，到那时，就要面对面了。我如今所知道的有限，到那时就全知道，如同主知道我一样”。（林前13：12）